Lalitpur - Perlen der Himalayas

Gartenkaffee-Mischkulturen auf terrassierten Hängen

Nepal ist wahrscheinlich das nördlichste Kaffeeanbaugebiet der Welt. Dennoch bietet das feucht-subtropische Klima an den Südhängen des Himalaja ideale Anbaubedingungen. Vermutlich brachte ein Eremit in den 1930er Jahren die ersten Pflanzen oder Bohnen aus dem heutigen Myanmar mit in das damalige Königreich. Seither haben sich verschiedene lokale Varietäten entwickelt, die – im Gegensatz zu anderen Anbauregionen Asiens – bisher offenbar gegenüber Kaffeekrankheiten weitgehend resistent sind.

Kaffee-Ernte in Lalitpur

Seit den 1990er Jahren wurden verstärkt Anstrengungen unternommen, den Anbau von Arabica-Kaffees zur Deckung der inländischen Nachfrage, aber auch für internationale Märkte zu weiter zu entwickeln. Inzwischen leben rund 25.000 Familien in mindestns 9 Distrikten vom Kaffee. Lalitpur Coffee ist das Produkt von 800 Kleinbauernfamilien, die sich in 38 Kooperativen und einer Dachorganisation zusammengeschlossen haben. Ihre Dörfer sind, obwohl oft kaum 30 Kilometer von der Hauptstadt Kathmandu entfernt, nur schwer erreichbar. Das Anbaugebiet umfasst Lagen von 800 bis 1600 Metern Höhe, mit einem Jahresertrag von derzeit 25 Tonnen Kaffee, der in Nepal bio-zertifiziert ist.

Unsere Wahl für die Ernte 2011 fiel auf die Kleinkooperative Durlung Jaibik, die 32 Mitgliederfamilien der Volkgruppen der Brahmanen, Tamang und der Unberührbaren (Dalits) umfasst.